我們的茶文化源遠(yuǎn)流長，但進(jìn)口的茶及茶制品也在逐漸被年輕人所接納。我們進(jìn)口的茶涉及種類繁多，主要有紅茶、綠茶、烏龍茶以及代用茶等茶制品。其實，除了大家熟知的紅茶、綠茶、烏龍茶，在我們市場上早有量產(chǎn)，代用茶也早有了成熟的工藝了。湖北康瑞生物每年代工生產(chǎn)的袋泡茶、代用茶，合作的企業(yè)超百余家，已漸漸形成自己獨特的食品加工體系，為了滿足更多客戶需求，涵蓋袋泡茶、代用茶、養(yǎng)生茶等。言歸正傳，我們還是回到茶的知識了解上面來：

全發(fā)酵茶的代表是紅茶，不發(fā)酵茶的代表是綠茶，半發(fā)酵茶的代表是烏龍茶。代用茶是用其他草本搭配而成的速泡飲品,。代用茶的原料品種應(yīng)符合藥食同源原則。典型代表有菊花茶、羅漢果茶、清酸藤茶、玉米須、大麥茶等。代用茶在分類上，既不屬于茶葉，也不屬于茶制品。

《茶葉生產(chǎn)許可分類目錄》中茶葉及相關(guān)制品包括：

1401 茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶）

1402 茶制品（茶粉、固態(tài)速溶茶、茶濃縮液、茶膏、調(diào)味茶制品、其他茶制品）

1403調(diào)味茶（加料調(diào)味茶、加香調(diào)味茶、混合調(diào)味茶、袋泡調(diào)味茶、緊壓調(diào)味茶）

1404代用茶（葉類代用茶、花類代用茶、果實類代用茶、根莖類代用茶、混合類代用茶、袋泡代用茶、緊壓代用茶）

代用茶屬于食品還是藥品？當(dāng)然，屬于食品！常見的代用茶有苦丁茶、桑葉、荷葉、薄荷、重瓣紅玫瑰、金銀花、菊花、桂花、茉莉花、檸檬、山楂、羅漢果、胖大海、葛根、百合、甘草、枸杞等。代用茶代工、OEM咨詢熱線：17707127857（劉經(jīng)理）。